कक्षा 8 Science अध्याय 4: दहन और ज्वाला
अच्छा बच्चों, देखो—माचिस की तील्ली की छोटी-सी चिंगारी लगते ही लकड़ी, कागज, या मिट्टी का तेल क्यों जलने लगते हैं? और कुछ चीजें हाथ में लेकर बस जला हुआ-सा नहीं बनतीं, जैसे पत्थर या काँच। इस फर्क के पीछे एक विज्ञान वाला कारण है। अब असली बात ये है: दहन एक “रासायनिक प्रक्रिया” है जिसमें पदार्थ ऑक्सीजन से अभिक्रिया करके ऊष्मा देता है।
▶ वीडियो पाठ देखो🧑🏫 AI सुपर टीचर से पढ़ो⬇ अध्याय PDF📝 प्रश्न-उत्तर PDFइस अध्याय में आप क्या सीखेंगे
- दहन की परिभाषा और दाह्य पदार्थ
- दहन के लिए वायु आवश्यक है
- जलती रहने और आग पकड़ने की शर्तें: ज्वलन-ताप
- ज्वलनशील पदार्थ और उनके उदाहरण
- आग पर नियंत्रण: तीन आवश्यकताएँ और अग्निशमन के तरीके
- दहन के प्रकार: तीव्र, स्वतः, विस्फोट
- ज्वाला के क्षेत्र और ज्वाला-सृजन का कारण
- ईंधन, आदर्श ईंधन और उष्मीय मान
- ईंधन दक्षता और ईंधन-चयन का कारण
- दहन के हानिकारक प्रभाव और स्वच्छ ईंधन की जरूरत
वीडियो पाठ (3 भाग)
अध्याय का सारांश
संक्षेप में — आज हमने दहन की शुरुआत की: दहन का मतलब है—कोई पदार्थ ऑक्सीजन से अभिक्रिया करके ऊष्मा देता है। जिस पदार्थ का दहन होता है, उसे दाह्य कहते हैं, और यही ईंधन है। ईंधन ठोस भी हो सकता है, द्रव भी, गैस भी। अक्सर जलते समय ज्वाला या प्रकाश दिखता है, पर असली बात ऑक्सीजन वाली रासायनिक अभिक्रिया और ऊष्मा है।
संक्षेप में — बच्चो, दहन का मतलब सिर्फ आग नहीं—वह ऑक्सीजन के साथ होने वाली अभिक्रिया है। अगर मोमबत्ती/ईंधन के पास ऑक्सीजन यानी वायु लगातार आती रहे, तो दहन चल सकता है और ज्वाला बनी रहती है। लेकिन नीचे से वायु प्रवेश न हो, तो ऑक्सीजन जल्दी खत्म हो जाती है—इसलिए ज्वाला बुझ जाती है। और ऑक्सीजन कम होने पर पूरा दहन नहीं होता, तो धुआँ भी दिख सकता है।
परीक्षा के लिए ज़रूरी बातें
बोर्ड परीक्षा के लिए ध्यान रखिए — परिभाषा लिखते समय “ऑक्सीजन” और “ऊष्मा” दोनों ज़रूर लिखना।
बोर्ड परीक्षा के लिए ध्यान रखिए — प्रयोग-आधारित उत्तर लिखो: ‘वायु/ऑक्सीजन न मिले → दहन बंद’।
बोर्ड परीक्षा के लिए ध्यान रखिए — प्रश्न आते हैं: “किस शर्त के बिना पदार्थ नहीं जलता?”—उत्तर में ‘ज्वलन-ताप’ जरूर लिखना।
बोर्ड परीक्षा के लिए ध्यान रखिए — उदाहरण (पेट्रोल, ऐल्कोहल, LPG) लिखना न भूलो; अक्सर 1-2 मार्क्स के लिए पूछते हैं।
आम गलतियाँ — इनसे बचें
रुकिए — यहाँ ज़्यादातर बच्चे यह गलती करते हैं। बच्चे अक्सर ये सोच लेते हैं कि सिर्फ “आँच/लौ दिखी” तो दहन ही हो गया—लेकिन असली पहचान दहन की है: ऑक्सीजन से अभिक्रिया करके ऊष्मा निकलना।
रुकिए — यहाँ ज़्यादातर बच्चे यह गलती करते हैं। बच्चे अक्सर ये सोच लेते हैं कि मोमबत्ती ऊपर की लौ देखकर “ताप/जलते रहने” को ही कारण मान लेते हैं, जबकि असली कारण ऑक्सीजन की उपलब्धता है—वायु रुकते ही दहन टिकता नहीं।
रुकिए — यहाँ ज़्यादातर बच्चे यह गलती करते हैं। बच्चे अक्सर ये सोच लेते हैं कि “आग तभी लगेगी जब ऑक्सीजन कम/ज्यादा होगा”, जबकि यहाँ गलती ये है कि ऑक्सीजन मिल भी जाए तो भी अगर पदार्थ का ताप ज्वलन-ताप से कम है, तो वह नहीं जलेगा—यानी सिर्फ हवा न…
याद रखने की आसान ट्रिक
इसे याद रखने की एक आसान तरकीब है — दाह्य = “जिसका दहन हो”—यानी Fuel/ईंधन ही जलता है।
इसे याद रखने की एक आसान तरकीब है — याद रखो: ‘बिना हवा—बिना लौ’।
रोज़मर्रा की ज़िंदगी में
इसे रोज़मर्रा की ज़िंदगी में ऐसे समझिए — माचिस से कागज जलाना चूल्हे पर लकड़ी या कोयला जलना दीपक/मिट्टी के तेल का जलना
इसे रोज़मर्रा की ज़िंदगी में ऐसे समझिए — अगर सिलेंडर/गैस बर्नर की हवा ठीक से न मिले तो लौ पीली/कमजोर हो जाती है आग बुझाने पर रेत डालने या कंबल से ढकने पर हवा कटती है, इसलिए आग बुझती है कपड़े/लकड़ी को बंद जगह में जलाओ तो पहले कुछ देर, फिर धुआँ बढ़कर आग कमजोर हो…
अभ्यास प्रश्न
अब खुद अभ्यास कीजिए — ऑक्सीजन से अभिक्रिया करके ऊष्मा देने वाली प्रक्रिया को क्या कहते हैं? जिस पदार्थ का दहन होता है, उसे क्या कहते हैं? ईंधन (दाह्य पदार्थ) ठोस, द्रव या गैस—तीनों में से किस-किस अवस्था में हो सकता है? मान लो किसी पदार्थ में लौ/धुआँ नहीं दिखा, लेकिन गर्मी महसूस हुई।
अब खुद अभ्यास कीजिए — मोमबत्ती को जार से ढकने पर नीचे से हवा न जाए तो क्या होता है? दहन को लगातार चलने के लिए किसकी जरूरत होती है? अगर वायु कम हो जाए तो धुआँ क्यों दिख सकता है? अग्निशमन में आग पर पानी डालते हैं। पानी कैसे मदद करता है, इसे वायु की अवधारणा से जोड़कर समझाओ।
अब खुद अभ्यास कीजिए — कमरे के ताप पर मिट्टी का तेल और लकड़ी अपने आप क्यों नहीं जलती? ज्वलन-ताप किसे कहते हैं? अगर किसी पदार्थ का ज्वलन-ताप बहुत कम है, तो उसके जलने का व्यवहार कैसा होगा? दहन चलने के लिए पहले की शर्त (ऑक्सीजन) और ज्वलन-ताप वाली शर्त—दोनों में फर्क बताओ।
अब खुद अभ्यास कीजिए — ज्वलनशील पदार्थ किसे कहते हैं? पेट्रोल ज्वलनशील है या नहीं? LPG का ज्वलन-ताप कम होने का असर क्या होगा? अगर कोई पदार्थ कमरे के ताप पर आसानी से नहीं जलता, तो क्या वह ज्वलनशील माना जाएगा? कारण लिखो।
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
कक्षा 8 Science अध्याय 4 'दहन और ज्वाला' कहाँ से पढ़ें?Invidya पर इस अध्याय के 3 वीडियो पाठ, AI सुपर टीचर, मुफ़्त PDF और प्रश्न-उत्तर — सब एक जगह, बिना किसी शुल्क के।
'दहन और ज्वाला' अध्याय में कौन-कौन से मुख्य विषय हैं?इस अध्याय के मुख्य विषय: दहन की परिभाषा और दाह्य पदार्थ, दहन के लिए वायु आवश्यक है, जलती रहने और आग पकड़ने की शर्तें: ज्वलन-ताप, ज्वलनशील पदार्थ और उनके उदाहरण, आग पर नियंत्रण: तीन आवश्यकताएँ और अग्निशमन के तरीके, दहन के प्रकार: तीव्र, स्वतः, विस्फोट।
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